Crown Plaza Brussels Airport
Diegem, Belgium, Europa
Crown Plaza Brussels Airport is een 5-sterrenhotel met 314 kamers. Binnen de hotelgroep Intercontinental (US) is de Crown Plaza–reeks het koninginneproduct. Naast de kamers zijn er ongeveer 1.500 m² aan congres- en banketfaciliteiten, een buffetrestaurant, een à la carte restaurant en een bar. De klimatisatie werkt hoofdzakelijk via luchtbehandeling in de publieke delen en via ventilo-convectoren in de kamers, aangevuld met voorgeconditioneerde verse luchttoevoer. Het verlichtingsconcept werd aangepast aan de moderne architectuur en binneninrichting van het gebouw, waarbij vooral het 6 verdiepen hoge atrium een overheersende indruk laat. De vergader- en congresruimten zijn verder uitgerust met alle moderne multimedia-apparatuur. 4 panoramische liften zorgen voor het verticaal transport van de gasten in het atrium. Daarnaast zijn nog 2 dienst- en goederenliften en twee laadplatformen voor zware lasten voorzien. De keuken heeft een totale oppervlakte van circa 400m² en is onderverdeeld in een warme- en koude lijn, een verdeelkeuken voor roomservice, een ontbijtkeuken, een afwaszone, … Het geheel werd geconcipieerd overeenkomstig de voorschriften van HACCP, rekening houdend met alle nationale en internationale food safety reglementeringen.